Self drive 4×4 reizen door Zuidelijk Afrika

Self drive 4x4 reis met Land Rover Defender

 

Self drive reizen door Zuidelijk Afrika. Wie wil het niet? Een rondreis met 4×4 door Namibie en Botswana, individuele vrijheid en kamperen in de bush. Uitgestrekte en ruige natuur, bijzondere plaatsen bezoeken, contact met de Himba, de bosjesmannen en oog in oog staan met de big five!

Op de speciale Selfdrive4x4.com website vind je een compleet aanbod van self drive 4×4 reizen door Zuidelijk Afrika. Tevens kun je er terecht voor voordelige autohuur en een professioneel safari advies.

Enkele van de pakketreizen op Selfdrive4xs.com:

20 dagen Zuid-Afrika en Botswana

21 dagen Namibie

24 dagen Namibie en Botswana

Tevens zijn er kortere self drive reizen beschikbaar van 11, 14 en 19 dagen. Maatwerk is natuurlijk ook mogelijk.

Self Drive Namibie

Self Drive Namibie 4×4 autohuur en volledige rond reizen door Namibie. Namibie in Zuidelijk Afrika is het perfecte land als je zelfstandig wilt rondreizen met een 4×4. Op onze nieuwe self drive website staan diverse Namibie reizen en autohuur Namibie mogelijkheden vermeld. Self Drive Namibie

 

Zandscheppen bij de Sossusvlei Zandduinen in Namibie. Een self drive autohuur Namibie zonder een keer vast te zitten in het zand is niet echt compleet! Meest voordelige 4×4 huurauto’s zijn o.a. de Nissan 4×4 double cab (foto) en de Toyota Hilux double cab. Beiden compleet uitgerust voor een avontuurlijke reis door het uitgestrekte Namibie. Meer informatie: self drive reizen door Namibie.

 

Schlernhaus (Rifugio Bolzano) to Tierser Alpl (Rifugio Alpe di Tires) Mountain Bike Route

Another nice biking route for the more adventurous mountain bikers…  From Völs – Fiè allo Sciliar to the Schlernhaus (Rifugio Bolzano) and from there onwards to Tierser Alpl (Rifugio Alpe di Tires). This track might be better the other way round. Descending towards Völs will however be a tricky as it’s steep. It’s a bit expedition style across the Dolomites, steep and lots of walking with your bike. Some sections you will have to carry your bike on the shoulder.

I did bring my new Rocky Mountain hardtail bike but it’s definitely full suspension country…

Web links to Schlernhaus and Tierser Alpl:

http://www.schlernhaus.it

http://www.tierseralpl.com

Wikiloc:

Wikiloc track: http://nl.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=2035044

Mountain Biking in Toscane Montagnola Senese – Monteriggioni

Biking in Toscane (Tuscany), some nice mountain bike tracks in the Montagnola Senese, the hills West of Siena, Toscane, Italy. These tracks are mainly supposed for walking but can be explored by mountain bike. Some of the walking trails are very steep and descending can be tricky / dangerous. Not for the novice or faint hearted.

There is also a separate bike trail map with routes start/end Monteriggioni. Tracks more suitable for mountain biking.

Check this link for the pdf file with bike tracks near Monteriggioni

Link naar de Granfondo Castello di Monteriggioni

Some pictures:

GPS track GPX format & Google Earth format KML check Wikiloc

Bialetti Cafetiere koffiemaker mee op je self drive 4×4 reis

Handige reistip voor (goede) koffie liefhebbers, en dan die reizigers die graag ook tijdens de self drive 4×4 vakantie reis in Afrika een lekkere espresso willen drinken.

Neem een Cafetiere mee op reis, bijvoorbeeld deze 4 kops (= twee personen) variant van Bialetti. Bialetti is de producent van de mooiste en waarschijnlijk ook beste Cafetieres afkomstig uit Italie. Check deze Bialetti link voor meer info.
Goede koffie koop je in Johannesburg, Illy is daar ook te koop. Lavazza is even zoeken maar een rantsoen uit NL mee nemen in je tas kan natuurlijk ook!

Het systeem is heel simpel, water onderin, koffie in het middelste deel, dichtschroeven en op het vuur (gasbrander) zetten.. voila paar minuten later heerlijke espresso koffie!

Tijdens vakanties en self drive reizen gaat er standaard een Cafetiere mee, zowel in Europa als in Afrika. Sterker, we maken ook in Nederland koffie op deze manier!

NB er is ook een electrische variant op 22ovolt voor op reis, compleet met bekertjes in een soort toilet tas! Meer geschikt voor de hotel gast of tijdens 4×4 beurzen op de stand!

 

zelf pizza bakken met pizzasteen pizza recept

Ciao!

De sleutel naar succes voor een super lekkere home made pizza is vrij simpel:

Koop alleen goede ingredienten!

– goede Mozzarella di Bufala (geen pizzakaas dus)
– beetje gedroogde gist
– typo 00 meel
– goede rucula, uit Italie, niet die van AH uit een ondergelopen kas..
goede Parmigiano Reggiano
– goede olijfolie voor bakken en dressing
– gezeefde tomaten, AH merk gaat goed….
– knoflook
– rozemarijn uit je tuin
– gedroogde rode pepertje (optioneel)
– beetje suiker, beetje zout
– Parma ham
– een Smeg oven (900+ Euro)
– een pizzasteen van Hansi uit Duitsland (85 Euro in de post)

En nu het recept… voor twee personen, twee pizza’s, ze lijken klein maar deze topping is machtig!

Deeg maken, ca. 225 gram typo 00, 8 gram gist, beetje zout, beetje suiker, lepel olijfolie voor bakken, warm water, 200cc of iet meer/minder. Deeg kneden en wegzetten op de verwarming, ca. uurtje. Tijd = 6 minuten maken, daarna dus weer uur e-mail doen, tweeten, skypen of dit bloggen.

Dan deel twee, de tomatenbasis, ca. half pakje goede gezeefde tomaten (die van AH huismerk lijken uit Italie te komen als de tekst klopt met de werkelijkheid), knoflook en eventueel ook een gedroogd rood pepertje voor meer bite. Rozemarijn snijden en mee laten pruttelen, beetje suiker toevoegen kan. Werk, 5 minuten, pan pruttelen 15-20..

Ondertussen Mozzarella di Bufala (beste is de variant in het koelvak die in een bakje water staat, niet allemaal direct kopen in mijn AH s.v.p. aangezien ik dan zelf mis ga grijpen..) klaarmaken, snijden, parma ham uit de verpakking halen en ongeordend op een hoopje gooien zonder de onzinnige en overvloedige plastic verpakking, rucula wassen…

Dan deel 3, de pizza maken… de oven voorverwarmen, ca. 30-45 minuten, 220-240 graden, het Smeg ding dus ergens tussendoor opstarten… (niet vergeten de 10+kg pizza steen er in te leggen) deeg uit de kom, in tweeen delen voor twee pizza’s. Plat drukken, uitrollen en insmeren met wat olijfolie voor bakken. Waarom olijfolie voor bakken (= bewerkte olie) denk je dan, nou die kun je verhitten, de andere (Extra Vergine) kan daar dus niet tegen. Die is voor koud gebruik (salades en zo). Lees meer op de site van de Keuringsdienst van Waarde: olijfolie Italie, het enige land met olijfoliepolitie. Het idee van de bovenkant insmeren met wat olie heeft als doel dat het vocht uit de tomatenbasis niet in je pizzadeeg trekt, soort seal dus (thx Irmo).

Nu de pizzabodem klaar is de ietwat afgekoelde tomatenbasis er op smeren, dun laagje dus. Daarna de mozzarella er op uitspreiden, met je handen wat versnipperen (nat frummelwerk) en dan de oven in. Hansi aus Deutschland  zegt dat je twee pizza scheppen moet kopen (natuurlijk niet gedaan), helaas heeft hij gelijk. Je kunt dan sneller twee pizza’s opmaken en de oven inschuiven….  10 minuten bakken, de deur open gooien en snel de Parma ham verdelen over de hete pizza’s, pas op voor de loeihete oven… nog minuut doorbakken en de pizza’s zijn klaar.

Deel 4, opdienen, borden kun je voor verwarmen onderin de Smeg oven lade/klep.. Pizza’s er uithalen met de schep van Hansi (zelf figuurzagen kan natuurlijk ook), pizza op je bord, rucula er overheen, Reggiano snipper snipper er over, Extra Vergine olie en eventueel wat zwarte peper en een snufje gemalen zout.

Experimenteer met soorten meel, baktijden en ingredienten.. have fun!

NB de pizza steen blijft lang warm!

Vragen stuur een mail of vul het contactformulier in… Pizza di Marco

Ciao!

Botswana Adventure Trail en Safari

Het moest er van komen, succesvolle producten worden gekopieerd. De “Botswana Adventure Trail en Botswana Adventure Safari”. Dat is op zich niet erg en vreemd maar op het moment dat het misleidend wordt mag je ja afvragen of een bedrijf en persoon die daar mee bezig zijn wel echt oprecht zijn? Kiest u voor een eerlijk product of het niet integere bedrog van een ander? Het antwoord is aan u de reiziger.

Zie hier de Botswana Adventure Trail en Safari, een mooie en zeer complete kampeersafari reis door Botswana. Een reis welke uniek is en uitgezet is door Tongasabi Safaris en Safari Brothers in Zuid-Afrika.  In 2004 zijn wij gestart met de Botswana Adventure Trail en sinds kort wordt er onder deze naam ook een veel goedkopere Botswana Adventure Trail aangeboden op de Nederlandse markt. Het is echter niet dezelfde Botswana reis, dat kan natuurlijk ook helemaal niet want alle waar is naar zijn geld.

Zoek je als reiziger een Botswana Safari let dan goed op wat je aangeboden wordt. Helaas zijn er bedrijven die graag op een niet oprechte wijze en niet integer een graantje mee pikken op het succes van anderen.

De belangrijkste verschillen voor de Botswana Adventure Trail en Safari zijn o.a.:

– bezoek aan Mapugubwe National Park
– bezoek aan het Central Kalahari Game Reserve
– bezoek aan het Nxai Pan National Park
– bezoek aan het bijzondere Kubu Island in de Makgadikgadi Zoutpannen van Botswana

Al deze activiteiten en bestemmingen maken geen onderdeel uit v an de misleidende Botswana Adventure Trail reisaanbieding. Let dus goed op bij het vergelijken van de verschillende reisaanbiedingen of bovenstaande onderdelen deel uit maken van de reis route. Het is dan vrij eenvoudig de juiste keuze te maken en het kaf van het koren te scheiden!
Meer informatie:  stuur een email!

Links naar de Botswana Adventure Trail en Botswana Adventure Safari van Tongasabi.

 

New Botswana Safaris

Just published some new Botswana Safaris on the Dutch Tongasabi website. Four small group safaris and one lodge safari. All great itineraries! The small group safaris are a good alternative to the more expensive (private) lodge tours. Prices starting at Euro 975 + US$ 300 local payment for the 10 days classic Botswana safari. Botswana is a must do safari destination. Most interesting areas are the Okavango Delta, Chobe National Park and the Moremi Game Reseverve. Other areas of interest are Central Kalahari Game Reserve, Nxai Pan National Park and the Makgadikgadi Salt Pans featuring the remote Kubu Island.

Botswana Safari

Lodge Safaris to Botswana are relatively cheap at the moment due to the low dollar/Euro exchange rate.

Check these links at Tongasabi.nl:

All excellent value 4 money!